lunedì 18 marzo 2013

La Top Ten delle ricette che hanno partecipato al Rice Contest

Tante le ricette che hanno partecipato ma sopratutto tutte sono riuscite a fare del riso il protagonista assoluto, chi con piatti della tradizione, chi con una cucina creativa.

In attesa di sapere i 3 finalisti vi mostriamo intanto le migliori 10 ricette che ci sono arrivate.

Nell'arduo compito di giudicarle sono stati valutati i seguenti parametri:

• presentazione del piatto, 
• difficoltà di esecuzione, 
• qualità della foto, 
• gradimento della ricetta, 
• economicità degli ingredienti, 
• salubrità.

Ma ecco i magnifici 10 (non è una classifica ma sono in ordine sparso!)

Cibusfaber: Monochrome
Shamira Gatta: Bianco avorio
Siciliani Creativi in Cucina: Riso nero con dadolata di frutta fresca e caramello al pistacchio
Desperate House Cooker: Ying e Yang di ravioli di riso al vapore
Il mio saper fare: Carciofi, patate viola e pancetta, risottomessi a sua maestà il risotto
Cappuccino e Cornetto: Risotto con mele rosa dei Monti Sibillini e cipolle rosse caramellate
Gustorie: Risotto con crema di broccoletti, bottarga di tonno, mandorle e arancia candita
Frigorosa: Finto sushi dolce alla mandorla
Speck and the City: Riso venere in crema con cozze, calamari e salsa al basilico

Zona ricettiva: Sor...riso...lo
 

 Ai giudici l'ardua sentenza!

7 commenti:

  1. :O
    ohhhhh...già essere tra i 10 mi rende felice!
    Grazie e in bocca al lupo a tutti!!!^_^

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  2. Wow! onorata di essere tra i primi 10!!!
    in bocca al lupo a tutti!!!

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  3. Ragazzi, però controllavo i link, il mio non riporta al mio risotto ma a quelo di qualche altro.
    questo è il link del risotto di cappuccino e cornetto
    http://www.cappuccinoecornetto.com/2013/03/risotto-con-mele-rosa-dei-monti-sibillini-e-cipolle-rosse-caramellate.html

    grazie ^_^

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  4. Un complimenti per coloro che ce l'hanno fatta...Peccato non essere entrati, ma sicuramente ci sarà altra occasione.. :D

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  5. Miiiiiii non ci posso credere! Una gran bella soddisfazione essere tra i primi. In bocca al lupo a tutti e vinca la più buona!

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  6. Anche io felicissima di essere tra voi dieci...complimenti a tutti

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  7. Complimenti a tutti i partecipanti e ai primi 10! Davvero contenta di essere dei vostri!

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