Finale col botto con Risate & Risotti e la premiazione dei 3 finalisti per il Rice Contest dedicato a Giuseppina Carboni

Un tour lungo quasi 3 mesi, 16 serate e più di 30 cuochi che hanno partecipato alla VI edizione di Risate & Risotti 2013, quest'anno diventata itinerante, con tappe che hanno visitato la Campania, il Lazio, la Toscana, il Veneto, la Lombardia e, ovviamente l'Umbria con Orvieto, dove tutto è nato.

La serata finale è la più importante anche perchè, dall'anno scorso, coincide con la premiazione del Contest sul Riso, dedicato alla giovane chef orvietana Giuseppina Carboni, prematuramente scomparsa.

L'ultima tappa si è svolta in quel di Bergamo, città splendida che ha accolto tutta la delegazione di Risate & Risotti, con Luca Puzzuoli, mente e soprattutto "corpo" della manifestazione, parte della giuria (la pellegrina Simona, la gastrogiardiniera Stefania e la sottoscritta), 2 dei 3 finalisti (Shamira purtroppo non ha potuto essere dei nostri), due super food-blogger (Dauliana e Cristiana) e il nostro autista d'eccezione, Gianfranco.

Siamo stati ospitati dallo chef Chicco Coria,  all'Antico Ristorantte del Moro, situato BEST WESTERN PREMIER Hotel Cappello D’Oro, ai piedi della Bergamo alta.


La serata inizia  e il riso è già sul fuoco..

I premi attendono...

Pronti per il brindisi iniziale!

I piatti si succedono...

E i vini anche, gentilmente offerti da Falesco...

Si vede che siamo in un tavolo pieno di blogger!

Tante risate grazie al bravissimo comico Carmine Faraco..

 E le conseguenze si vedono!

Ma finalmente eccoci al momento della premiazione, con la presenza di Baldassare Agnelli, che ha messo in palio per i finalisti dei bellissimi premi.

Eccoci al III classificato, Cran Berry di Cappuccino e Cornetto con il suo Risotto con mele rosa dei Monti Sibillini e cipolle rosse caramellate!

Al II posto c'è  Shamira Gatta con  Bianco avorio!
Non potendo essere presente, ha ritirato i premi al suo posto un'altra bionda,  la nostra Cristiana.

Vince il I posto, l'outsider di tutti i foodblogger, Marco di Cibusfaber con Monochrome!

Marco ha subito conquistato la giuria con l'originalità della scrittura e la creatività nell'azzardare abbinamenti di ingredienti semplici ma estremamente diversi tra loro.

Ecco i finalisti nelle versione ufficiale:

 E in quella più veritiera:

Un ringraziamento speciale a Chicco Coria per la deliziosa cena!

Foto di gruppo, splendidi ed eleganti:

E un po' meno splendidi la mattina, dopo i bagordi notturni...

Un ringraziamento particolare a Pentole Agnelli, a Solochef, al riso Pila Vecia Ferron, all'Università dei Sapori di Perugia, a tutti i cuochi che ci hanno deliziato con i loro piatti, a tutti i foodblogger che hanno mandato le loro ricette e a tutti quelli che hanno partecipato! Ci vediamo l'anno prossimo!!